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紅茶是一種經過充分氧化或發酵的茶。它有兩種形狀——葉狀或顆粒狀。形狀取決於它在乾燥前是如何加工和暴露在氧氣中的。當我們想到一杯經典的英式茶時,我們通常會想到紅茶。最好的有濃郁的麥芽味、平衡的苦味、清爽的味道和紅棕色。它們通常與牛奶和糖一起享用,非常適合全天飲用,尤其是在早上。